GASTRONOMIE DES LOFOTEN
Aux îles Lofoten, vous aurez toujours envie de goûter aux saveurs de la région. Dégustez les spécialités
locales façon grand-mère ou revisitées dans l’un des nombreux restaurants. Vous reconnaîtrez alors le
goût d’une promenade sur la côte ou le long du quai. L’odeur de poisson séché, des algues et de la marée
basse excitera vos sens. Le vent, le soleil et la pluie qui caressent votre visage donnent le goût au poisson
séché. Vous remarquerez que la culture culinaire traditionnelle est bien présente.
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